Update Allergieprävention – Neuerungen in der Leitlinie zu Omega-3 & Co

Das Wissen um die Allergieprävention nimmt stetig zu. Viele Forscher widmen sich dem Ziel, Allergien zu verhindern und Ihr Auftreten zu reduzieren. Aus aktuellen Studien geht aber hervor, dass statt Meidung und Verzicht, eine Toleranz und eine normale Immunantwort den Körper gezielter unterstützen können.

Dr. Imke Reese, Ökotrophologin mit Beratungsschwerpunkt in der Allergologie hat am Update der Leitlinie Allergieprävention mitgewirkt und berichtet, welche Neuerungen auf Basis der wissenschaftlichen Erkenntnisse in der Leitlinie vorgenommen wurden. Sie erläutert, welchen Stellenwert z.B. die marinen Omega-3-Fettsäuren in der Allergieprävention haben und welche Rolle die Ernährung bei der Entstehung und dem Verlauf von Allergien bei Kindern hat.