Unsere Gesundheitsphilosophie

grade

Lasst Eure Nahrungsmittel Eure Heilmittel und Eure Heilmittel Eure Nahrungsmittel sein!

Hippokrates von Kos, ca. 400 v. Chr.

 

Wie schon Hippokrates von Kos teilen wir die Meinung, dass die Ernährung eine entscheidende Rolle für unsere Gesundheit spielt. Daher lauten die Grundsätze in unserer Gesundheitsphilosophie wie folgt:

  • Halte deine Ernährung so natürlich wie möglich.
  • Es gibt – abgesehen von industriellen Transfettsäuren – keine guten oder schlechten Fette, sondern nur unvorteilhafte Verhältnisse.
  • Zucker, weißes Mehl und ein Überschuss an Omega-6-Fettsäuren ist die Hauptursache für viele gesundheitliche Probleme.
  • Die tägliche Zufuhr von einem natürlichen Fischöl oder pflanzlichem Algenöl mit hohem Anteil an Omega-3-Fettsäuren ist für unsere Gesundheit vorteilhaft.
Flüssiges Omega-3 Öl

Wofür steht NORSAN?

Die Mission von NORSAN ist zweigeteilt:

  • Die Aufklärung über die Funktionsweise von Fetten, insbesondere die Rolle der Omega-3-Fettsäuren für unsere Gesundheit
  • Die besten Omega-3 Produkte zu entwickeln  und zur Verfügung zu stellen, hier zu unserer Produktphilosophie

Beide Teile der Mission haben eine gleichwertige Bedeutung. Aufklärung schafft dabei die nötige Grundlage, um zu verstehen, dass die Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren, auf einen ausreichend hohen Niveau, besonders wichtig ist. Dabei helfen die NORSAN Produkte zielgerecht, aber es gibt auch andere gute Omega-3 Öle auf dem Markt.

Weiterhin bedeutet unser Ziel, einer ausreichenden Omega-3 Versorgung, auch, dass eine Person, die bereits einen ausreichend hohen Omega-3 Index im Körper aufweist und demzufolge keinen Bedarf für eine zusätzliche Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren hat, keine Empfehlung für die Einnahme unserer NORSAN Öle und Kapseln aussprechen  Genug ist genug und mehr ist dann auch nicht mehr zielfördernd.

Generell haben jedoch 9 von 10 Personen ein klares und messbares Omega-3 Defizit, so dass unsere Öle für den größten Teil der Bevölkerung eine passende Ergänzung zu ihrer bestehenden Ernährung wären.

San Omega Methode - Messen, Analysieren und Regulieren von Fettsäuren
Diese positiven Effekte haben Omega-3-Fettsäuren auf die Gesundheit

Die Wirkung von Omega-3-Fettsäuren

Die tatsächliche Wirkung von Omega-3-Fettsäuren wird immer wieder vielseitig diskutiert. So vertreten in Experten-Kreisen bestimmte Gruppen die Meinung, dass die regelmäßige Einnahme von Omega-3 keine Wirkung habe und daher nicht notwendig für die Gesundheit sei. Auf der anderen Seite gibt es eine Reihe von Experten, die die positiven Gesundheitseffekte von Omega-3 für eine Vielzahl verschiedener Krankheiten und gesundheitlicher Probleme eindeutig belegen können.

Also hilft Omega-3 nun oder nicht?

Die Antwort ist einfach: Omega-3-Fettsäuren helfen nicht, wenn man sie nicht richtig einsetzt. Vergleichen Sie es mit dem Sport, der von den meisten Menschen als positiver Faktor für die eigene Gesundheit gesehen wird. Wenn Jemand jedoch jeden Tag 3 Minuten joggt oder jeden Tag einen Liegestütze macht, dann ist es sehr wahrscheinlich, dass diese Maßnahmen keine signifikante Besserung der Gesundheit bewirken. Ähnlich verhält es mich mit Omega-3.

Omega-3-Fettsäuren sind essenziell wichtig für unsere Gesundheit und unseren Köper, aber bei einem Defizit benötigt man halt eine gewisse Dosierung, so dass die Einnahme auch hilft. Eine herkömmliche Omega-3 Kapsel am Tag ist im gleichen Maße nutzlos, als würde man jeden Tag einen Liegestütze machen. Hilft zwar ein kleinbisschen, aber eigentlich nicht wirklich. Bei einem Omega-3 Defizit benötigt man in der Regel mindestens 2.000 mg Omega-3-Fettsäuren täglich, was oft 10 bis 15 herkömmliche Kapseln bedeutet (die Inhalte von Omega-3 Kapseln variieren stark).

Wie bei allen Nahrungsmitteln, muss man zusätzlich auf die Qualität achten. Welche Rohwaren wurden benutzt und wie sind diese Rohwaren verarbeitet? Wenn im Extremfall man 10 Kapseln einnimmt, wo das Fischöl schon verdorben ist, dann kann man auch keine gute Wirkung erwarten. Der Körper versucht (zum Glück) diese Öl loszuwerden und man hat ein unangenehmes Aufstoßen. Bei einem qualitativ guten Omega-3 Öl hat man dies nicht. Aus diesem Grund hat NORSAN in den ersten Jahren unsere Öle nur in flüssiger Form angeboten. Nicht, weil wir denken, dass Kapseln in gewissen Fällen nicht nützlich und gut sind – vielmehr wollten wir betonen, dass man es nicht in einer Kapsel “verstecken” muss. Bei anderen Lebensmitteln würden wir nie auf so eine Idee kommen.

Auf dem Markt gibt es viele Omega-3 Konzentrate. Der Vorteil von Konzentraten ist, dass man weniger Kapseln einnehmen muss. Der Nachtteil ist jedoch, dass es sich nicht mehr um ein natürliches Produkt handelt. NORSAN glaubt daran, Nahrung so natürlich wie möglich zu halten. Folglich finden Sie in keinem unserer Produkte Omega-3 Konzentrate, sondern nur natürlich hochdosierte Öle.

Wie hoch sollte die Dosierung von Omega-3 sein?

Die Antwort auf diese Frage ist für jeden Menschen unterschiedlich und ergibt sich aus der oben beschriebenen diagnostischen Methode. Die Höhe der Dosierung richtet sich demzufolge nach dem individuellen Fettsäure-Verhältnis im Körper und sollte so hoch sein, dass ein potenzielles Defizit ausgeglichen werden kann. Bezüglich des optimalen Omega-3 Gehalts im Körper herrscht der breite wissenschaftliche Konsens, dass dieser über 8 % liegen sollte.

In Zusammenarbeit mit dem führenden Labor in Europa für Fettsäure-Messungen, der Omegametrix® GmbH in München, hat NORSAN inzwischen mehr als 30.000 individuelle Fettsäure-Analysen durchgeführt. Hierbei ergibt sich ein recht eindeutiges Bild: bei Erwachsenen mit einem vorliegenden Omega-3 Defizit beginnt die effektive Dosierung bei 2.000 mg Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA) pro Tag.

Welche Wirkung tritt hingegen bei der Einnahme von 1-2 herkömmlichen Omega-3 Kapseln mit einem Omega-3 Gehalt von jeweils ca. 150 mg ein? Die klare Antwort lautet: keine!

Dies ist auch die Erklärung dafür, weshalb immer wieder Studien auftauchen, in welchen die Einnahme von Omega-3 keine Wirkung gezeigt hat – die gewählte Dosierung war zu niedrig.

Aus diesem Grund vertritt NORSAN den Standpunkt, dass eine ausreichend hohe Dosierung notwendig ist, um einen gewünschten Gesundheitseffekt zu erreichen.

2g Omega-3: Nachweislich positiv

Diagnostische Methode – Die Messung des Erfolges anstelle des bloßen Hoffens

Ernährung heute und früher

Worum geht es bei Omega-3-Fettsäuren? Im Vordergrund steht aus unserer Sicht nicht, welche Kapseln oder welches Öl man einnehmen sollte, sondern, dass im Körper genügend Omega-3 Fettsäuren vorhanden sind. Der erste diagnostische Schritt ist daher die Messung der Fettsäuren im Körper. Deren Verhältnis kann im Rahmen einer Fettsäure-Analyse ermittelt werden.

In der deutschen Bevölkerung lässt sich durch die Fettsäure-Analyse bei 9 von 10 Personen ein Omega-3 Defizit feststellen. Folgende Werte sind gemessene Durchschnittswerte (empfohlene Bereiche):

  • Omega-6/3-Verhältnis zwischen 1:1 und 2,5:1
  • Omega-3-Index über 8 %
  • Industrieller Transfett-Anteil unter 0,5 %

Für die Regulierung der Werte in einen positiven Bereich ist eine Umstellung der Ernährung notwendig, normalerweise begleitet von der Nutzung eines Omega-3 Öls als zusätzliche Nahrungsergänzung.

Mit Hilfe der Fettsäure-Messung kann zudem auch der Erfolg einer erfolgten Ernährungsumstellung bewertet werden. Dieser Schritt ist für NORSAN hilfreich, weil durch diese Vorgehensweise die Wirksamkeit eines Omega-3-Präparates durch Labor-Blutwerte genau kontrolliert werden kann.

Übrigens: NORSAN war das erste Unternehmen in Deutschland, das diese diagnostische Methode eingeführt hat.

Methodischer Ansatz : Messen. Analysieren. Regulieren

MESSEN

grade

NORSAN Fettsäure-Analyse

Durch einen einfach auszuführenden Test wird Ihr Omega-Profil im Blut gemessen. Die Blutprobe von der Fingerbeere wird von einem führenden, unabhängigen Speziallabor für Fettsäuren analysiert. Insgesamt werden 26 Fettsäuren gemessen, welche über 99 % der Fettsäuren im Körper ausmachen. Daraus ergeben sich wichtige Informationen wie zum Beispiel der Anteil von Omega-3 Fettsäuren (der Omega-3 Index) sowie das Verhältnis zwischen Omega-6 und Omega-3 (die Omega-6/3 Ratio).

Einfach Test-Kit online bestellen – 2 Bluttropfen auf den Teststreifen geben – ins Labor schicken – Auswertung nach 1-2 Wochen online abrufen.

Norsan Fettsäure analyse omega-3 omega-6 verhältnis Transfettsäuren omega-3 index test

ANALYSIEREN

grade
NORSAN Fettsäure Analyse

NORSAN Analyse-System

1-2 Wochen, nachdem Sie den Test durchgeführt haben, können Sie Ihren Befund mit den 26 verschiedenen gemessenen Werten sowie Ernährungsempfehlungen online abrufen.

REGULIEREN

grade

Die Struktur der Fettsäuren im Körper ist ein Spiegelbild unserer Ernährung. Folgendes kann – je nach individuellem Messergebnis – Vorschlag für eine Regulierung sein:

  • Zu hohe Omega-6-Arachidonsäure -> Weniger Konsum von Fleischprodukten
  • Zu niedrige Omega-3-Fettsäuren ->  Höherer Konsum von Fischprodukten
  • Zu hohe Transfettsäuren -> Weniger Konsum von industriell verarbeitenden Nahrungsmitteln mit Transfettsäuren („gehärtete Pflanzenöle“)

Bei der Regulierung vertreten wir den Grundsatz, dass dies am besten über die normale Ernährung erfolgen sollte. Bei der Nutzung eines Nahrungsergänzungsprodukts sollte darauf geachtet werden, dass dies so natürlich wie möglich ist.

Omega-3 Öle von NORSAN

Schlechtes Omega-6/3 Verhältnis? Dann probieren Sie unsere Omega-3 Öle. Das Omega-3 Total ist eine Kombination aus natürlichem Fischöl aus Wildfang und biologischem Olivenöl. Als vegane Alternative bieten wir ein rein pflanzliches Algenöl, Omega-3 Vegan an. Jeweils 1 Esslöffel Omega-3 Totals oder 1 Teelöffel Omega-3 Vegan pro Tag helfen dabei, dass Verhältnis wieder in die richtige Balance zu bringen.

NORSAN omega-3 Total Zitrone epa dha nachhaltig 2020
NORSAN omega-3 Vegan epa dha nachhaltig 2020

Unsere
Gesundheitsphilosophie

grade

Lasst Eure Nahrungsmittel Eure Heilmittel und Eure Heilmittel Eure Nahrungsmittel sein!

Hippokrates von Kos, ca. 400 v. Chr.

Flüssiges Omega-3 Öl

Wie schon Hippokrates von Kos teilen wir die Meinung, dass die Ernährung eine entscheidende Rolle für unsere Gesundheit spielt. Daher lauten die Grundsätze in unserer Gesundheitsphilosophie wie folgt:

  • Halte deine Ernährung so natürlich wie möglich.
  • Es gibt – abgesehen von Transfettsäuren – keine guten oder schlechten Fette, sondern nur unvorteilhafte Verhältnisse.
  • Zucker, weißes Mehl und ein Überschuss an Omega-6-Fettsäuren ist die Hauptursache für viele gesundheitliche Probleme.
  • Die tägliche Zufuhr von einem natürlichen Fischöl oder pflanzlichem Algenöl mit hohem Anteil an Omega-3-Fettsäuren ist für unsere Gesundheit vorteilhaft.

Wofür steht NORSAN?

NORSAN hat zwei Hauptmissionen:

  • Die Aufklärung über die Funktionsweise von Fetten, insbesondere die Rolle der Omega-3-Fettsäuren für unsere Gesundheit
  • Unseren Kunden die besten Omega-3 Produkte in der für Ihre Bedürfnisse optimalen Dosierung anzubieten
San Omega Methode - Messen, Analysieren und Regulieren von Fettsäuren

Die gleichzeitige Erfüllung beider Missionen ist für alle Mitarbeiter unseres NORSAN-Teams von hoher Bedeutung. Dies hat auch zur Folge, dass wir Personen, die bereits einen ausreichend hohen Omega-3 Index im Körper aufweisen und demzufolge keinen Bedarf für eine zusätzliche Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren haben, auch keine Empfehlung für die Einnahme unserer NORSAN Öle und Kapseln aussprechen.

Die Wirkung von Omega-3

Die tatsächliche Wirkungsweise von Omega-3-Fettsäuren wird immer wieder vielseitig diskutiert. So vertreten in Experten-Kreisen bestimmte Gruppen die Meinung, dass die regelmäßige Einnahme von Omega-3 keine Wirkung habe und daher nicht notwendig für die Gesundheit sei. Auf der anderen Seite gibt es eine Reihe von Experten, die die positiven Gesundheitseffekte von Omega-3 für eine Vielzahl verschiedener Krankheiten und gesundheitlicher Probleme eindeutig belegen können.

Diese positiven Effekte haben Omega-3-Fettsäuren auf die Gesundheit

Also hilft Omega-3 nun oder nicht?

Diagnostische Methode – Die exakte Messung des Erfolges anstelle des bloßen Hoffens

Worum geht es bei Omega-3-Fettsäuren? Im Vordergrund steht aus unserer Sicht nicht, welche Kapseln oder welches Öl man einnehmen sollte, sondern, dass im Körper genügend Omega-3 Fettsäuren vorhanden sind. Der erste diagnostische Schritt ist daher die Messung der Fettsäuren im Körper. Deren Verhältnis kann im Rahmen einer Fettsäure-Analyse ermittelt werden.

In der deutschen Bevölkerung lässt sich durch die Fettsäure-Analyse bei 9 von 10 Personen ein Omega-3 Defizit feststellen. Folgende Werte sind gemessene Durchschnittswerte (empfohlene Bereiche):

  • Omega-6/3-Verhältnis zwischen 1:1 und 2,5:1
  • Omega-3-Index über 8 %
  • Industrieller Transfett-Anteil unter 0,5 %
Ernährung heute und früher

Für die Regulierung der Werte in einen positiven Bereich ist eine Umstellung der Ernährung notwendig, normalerweise begleitet von der Nutzung eines Omega-3 Öls als zusätzliche Nahrungsergänzung.

Mit Hilfe der Fettsäure-Messung kann zudem auch der Erfolg einer erfolgten Ernährungsumstellung bewertet werden. Dieser Schritt ist für NORSAN hilfreich, weil durch diese Vorgehensweise die Wirksamkeit eines Omega-3-Präparates durch Labor-Blutwerte genau kontrolliert werden kann.

Übrigens: NORSAN war das erste Unternehmen in Deutschland, das diese diagnostische Methode eingeführt hat.

Wie hoch sollte die Dosierung von Omega-3 sein?

Die Antwort auf diese Frage ist für jeden Menschen unterschiedlich und ergibt sich aus der oben beschriebenen diagnostischen Methode. Die Höhe der Dosierung richtet sich demzufolge nach dem individuellen Fettsäure-Verhältnis im Körper und sollte so hoch sein, dass ein potenzielles Defizit ausgeglichen werden kann. Bezüglich des optimalen Omega-3 Gehalts im Körper herrscht der breite wissenschaftliche Konsens, dass dieser über 8 % liegen sollte.

In Zusammenarbeit mit dem führenden Labor in Europa für Fettsäure-Messungen, der Omegametrix® GmbH in München, hat NORSAN inzwischen mehr als 30.000 individuelle Fettsäure-Analysen durchgeführt. Hierbei ergibt sich ein recht eindeutiges Bild: bei Erwachsenen mit einem vorliegenden Omega-3 Defizit beginnt die effektive Dosierung bei 2.000 mg Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA) pro Tag.

2g Omega-3: Nachweislich positiv

Welche Wirkung tritt hingegen bei der Einnahme von 1-2 herkömmlichen Omega-3 Kapseln mit einem Omega-3 Gehalt von jeweils ca. 150 mg ein? Die klare Antwort lautet: keine!

Dies ist auch die Erklärung dafür, weshalb immer wieder Studien auftauchen, in welchen die Einnahme von Omega-3 keine Wirkung gezeigt hat – die gewählte Dosierung war zu niedrig.

Aus diesem Grund vertritt NORSAN den Standpunkt, dass eine ausreichend hohe Dosierung notwendig ist, um einen gewünschten Gesundheitseffekt zu erreichen.

Methodischer Ansatz : Messen. Analysieren. Regulieren

MESSEN

grade

NORSAN Fettsäure-Analyse

Durch einen einfach auszuführenden Test wird Ihr Omega-Profil im Blut gemessen. Die Blutprobe von der Fingerbeere wird von einem führenden, unabhängigen Speziallabor für Fettsäuren analysiert. Insgesamt werden 26 Fettsäuren gemessen, welche über 99 % der Fettsäuren im Körper ausmachen. Daraus ergeben sich wichtige Informationen wie zum Beispiel der Anteil von Omega-3 Fettsäuren (der Omega-3 Index) sowie das Verhältnis zwischen Omega-6 und Omega-3 (die Omega-6/3 Ratio).

Einfach Test-Kit online bestellen – 2 Bluttropfen auf den Teststreifen geben – ins Labor schicken – Auswertung nach 1-2 Wochen online abrufen.

Norsan Fettsäure analyse omega-3 omega-6 verhältnis Transfettsäuren omega-3 index test

ANALYSIEREN

grade

NORSAN Analyse-System

1-2 Wochen, nachdem Sie den Test durchgeführt haben, können Sie Ihren Befund mit den 26 verschiedenen gemessenen Werten sowie Ernährungsempfehlungen online abrufen.

NORSAN Fettsäure Analyse

REGULIEREN

grade

Die Struktur der Fettsäuren im Körper ist ein Spiegelbild unserer Ernährung. Folgendes kann – je nach individuellem Messergebnis – Vorschlag für eine Regulierung sein:

  • Zu hohe Omega-6-Arachidonsäure -> Weniger Konsum von Fleischprodukten
  • Zu niedrige Omega-3-Fettsäuren ->  Höherer Konsum von Fischprodukten
  • Zu hohe Transfettsäuren -> Weniger Konsum von industriell verarbeitenden Nahrungsmitteln mit Transfettsäuren („gehärtete Pflanzenöle“)

Bei der Regulierung vertreten wir den Grundsatz, dass dies am besten über die normale Ernährung erfolgen sollte. Bei der Nutzung eines Nahrungsergänzungsprodukts sollte darauf geachtet werden, dass dies so natürlich wie möglich ist.

Omega-3 Öle von NORSAN

Schlechtes Omega-6/3 Verhältnis? Dann probieren Sie unsere Omega-3 Öle. Das Omega-3 Total ist eine Kombination aus natürlichem Fischöl aus Wildfang und biologischem Olivenöl. Als vegane Alternative bieten wir ein rein pflanzliches Algenöl, Omega-3 Vegan an. Jeweils 1 Esslöffel Omega-3 Totals oder 1 Teelöffel Omega-3 Vegan pro Tag helfen dabei, dass Verhältnis wieder in die richtige Balance zu bringen.

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NORSAN omega-3 Vegan epa dha nachhaltig 2020
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