Die Omega-3-Fettsäure EPA hat die besondere Eigenschaft, Entzündungen in unserem Körper zu verhindern und aufzulösen.

Es ist wichtig zu wissen, dass eine Entzündung im Körper eine natürliche Reaktion auf einen äußeren Reiz wie eindringende Bakterien ist. Sie hilft dem Immunsystem, seine Arbeit zu erledigen. Sobald dies geschehen ist, kann die Entzündung abklingen. Dafür werden so genannte Eicosanoide benötigt – und zwar die entzündungshemmenden, die aus der Omega-3-Fettsäure EPA gebildet werden. Eine gute Versorgung mit EPA ist daher essentiell, da sie sonst nicht optimal reguliert werden kann und auf Dauer sogenannte “stille” Entzündungen im Körper entstehen.

Das Fischöl in Omega-3 Total wird aus kleinen fetten Fischen wie Anchovis, Makrelen und Sardinen gewonnen – allesamt reich an Omega-3, insbesondere an EPA.

Für das NORSAN Fischöl ist eine sauerstofffreie Verarbeitungsumgebung garantiert, so dass unser Öl optimal vor Oxidation geschützt ist. Oxidation verursacht Fischgeruch und hat einen unangenehmen Einfluss auf den Geschmack. Der TOTOX-Wert – Oxidationswert oder “Frische”-Wert des Öls (je niedriger, desto frischer) – liegt im niedrigen Bereich von ca. 10, was die hohe Frische des Öls bestätigt.

Für die Reinigung verwenden wir eine moderne Anlage in Norwegen, die das Öl auf einzigartige Weise von Schwermetallen, Schadstoffen und PCBs filtert, reinigt und dabei gleichzeitig die Eigenschaften des Fischöls bewahrt. Der spezielle Raffinationsprozess basiert auf einer effektiven und einzigartigen 3-fachen Reinigung während der ersten 3 Prozessschritte.

Während herkömmliche Verfahren in der Industrie nur auf eine Reinigung in zwei Schritten setzen, führen wir zusätzlich eine spezielle Mikro-Destillation durch, die die verbleibenden Schadstoffe präzise herausfiltert.