Erfrischende Melonen-Pizza mit Beeren und Omega-3

ERFRISCHENDE MELONEN-PIZZA MIT BEEREN UND OMEGA-3


ERFRISCHENDE MELONEN-PIZZA MIT BEEREN UND OMEGA-3

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Rezept von NORSAN Kategorie: DessertSchwierigkeit: Einfach
Portionen

1

Portion
Zubereitungszeit

15

minutes

Zutaten

  • 1-2 Scheiben Wassermelone

  • 200 g Natur-Joghurt

  • 1 EL Honig (flüssig)

  • 1 EL Omega-3 Total oder 1 TL Omega-3 Kids

  • 25 g Himbeeren

  • 25 g Blaubeeren

  • 25 g Erdbeeren

  • Zum Verzieren
  • Kokosraspeln

  • Frische Minze

Zubereitung

  • Wassermelone waschen und in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden.
  • Blaubeeren, Himbeeren und Erdbeeren ebenfalls waschen. Bei den Erdbeeren den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in feine Stücke schneiden.
  • Die Minzblätter von den Stängeln zupfen.
  • Den Joghurt in eine Schüssel füllen und den flüssigen Honig unterrühren.
  • Anschließend 1 Esslöffel Omega-3 Total oder 1 TL Omega-3 Kids hinzufügen und alles miteinander vermengen.
  • Die Melonenscheibe mit der Joghurt-Mischung bestreichen.
  • Die Melone nun je nach Größe vierteln oder achteln.
  • Anschließend mit den Beeren, Kokosraspeln und Minzblättern garnieren.
  • Nach Belieben können auch weitere Fruchtsorten sowie andere Zutaten hinzugefügt werden.
  • Guten Appetit!

Rezept-Video

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