Süßer Polentabrei mit Obst und Omega-3

Dieser Polenta-Brei ist im Handumdrehen zubereitet und liefert neben Vitaminen und Mineralstoffen auch die tägliche Dosis Omega-3. Für das Rezept können Sie sowohl unser NORSAN Omega-3 KIDS als auch unser Omega-3 KIDS Vegan nutzen.
Zutaten für 2 Portionen
- 100 g feiner Maisgrieß
- 250 ml Milch (*oder pflanzliche Milch nach Wahl)
- 1 TL Zimt
- 2 EL Honig (*oder Agavendicksaft)
- 2 TL Butter (*oder Margarine)
- Beliebiges Obst zum Garnieren
- Eine Handvoll Mandeln
- 1/2 TL NORSAN Omega-3 KIDS oder 2,5 Pipettenstöße NORSAN Omega-3 KIDS Vegan Öl pro Portion
*vegane Option
Zubereitung:
- Milch erwärmen und Maisgrieß unter ständigem Rühren nach und nach
hinzugeben - Den Brei für ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen
- Zimt, Honig und Butter untermengen
- Bei Bedarf noch mehr Milch
zugeben bis zur gewünschten Konsistenz. - Brei abkühlen lassen und erst
dann das Omega-3 KIDS Öl unterrühren. - Mit Obst und Mandeln garnieren.
Guten Appetit 🙂