Omega Salat Avocado Walnüsse

Salat “Vietnam”

  • 1 kleiner Eisbergsalat
  • 1/4 Avocado
  • 1/4 Mango
  • 15 Cashew-Kerne
  • frischer Koriander
  • 2 EL NORSAN Öl
  • Crema di Balsamico
  • 1 Prise Meersalz

Eisbergsalat, Avocado und Mango zerkleinern und in eine Schüssel geben. Cashew-Kerne ohne Öl in einer Pfanne rösten. Den Salat mit den gerösteten Cashew-Kernen und dem gehackten Koriander grün vermengen. Mit NORSAN Öl, Crema die Balsamico und Meersalz abschmecken.

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