In ihrem aktuellen Kochbuch “Vegan-Klischee ade! – Das Kochbuch” kreieren Niko Rittenau & Sebastian Copien anhand eines einfachen Baukastensystems hunderte Rezeptvarianten für Frühstück, Mittag-, Abendessen und Desserts. Außerdem in der Vegan-Bibel : Alles Wichtige zu Nährstoffen und Warenkunde kompakt und verständlich erklärt. Kompaktes Wissen trifft auf leckere Rezepte und abwechslungsreiche Ernährung.
