Salat mit Erdbeeren

Sommersalat

  • 1 Bund Rucola
  • 1/2 Kopf Lollo Bionda
  • 1/2 Schale Erdbeeren
  • 5 EL Walnüsse
  • 2 EL NORSAN Öl
  • 1 EL Honig
  • Olivenöl, Crema di Balsamico, Meersalz, Pfeffer

Rucola, Lollo Bionda, und Erdbeeren waschen. Erdbeeren zerkleinern und zum Salat in eine
Schüssel geben. Die Walnüsse ohne Öl in der Pfanne rösten und über den Salat geben. Die restlichen Zutaten vermengen, um ein leckeres Dressing zu erhalten. Dieses über den Salat geben. Zusätzlich etwas Crema di Balsamico als Deko über dem Salat verteilen.

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