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Aprikosen Aufstrich San Omega

Aprikosen-Aufstrich

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  Zutaten:  200 g Aprikose, getrocknet, ungeschwefelt 125 ml Obstsaft 2 EL Mandeln, gehackt oder gemahlen 2 EL Leinsamen, geschrotet 2 EL NORSAN Öl 3 TL Zitronensaft Zubereitung: Aprikosen würfeln und im Saft zugedeckt über Nacht an einem kühlen Ort…
gesunde und leckere Chia Samen Falafel

Chia Samen Falafel

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Zutaten:  Falafel • 50 g Sesam • 50 g Chia Samen • 1 Zwiebel • 1 Möhre, groß • 1/2 Bund Koriander • 1 Glas Kichererbsen, 400 g • 1 EL Tahin oder anderes Nussmus • Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel Kräuterquark…
Leckere Powerbällchen mit Kokos

Leckere Powerbällchen

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Zutaten:  • 100 ml Milch • 200 g kernige Vollkorn-Haferflocken • 50 g Naturjoughurt • 4 EL Sesamsamen • 7 EL Kokosraspeln • 2 EL Leinsamen, geschrotet • 60 g Honig • 2 EL NORSAN Öl Zubereitung: Milch leicht erwärmen und…
San Omega Rezept Crostini

Oliven-Tomaten Crostini

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2 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer 2 EL NORSAN Öl 1 Knoblauchzehe 2 Handvoll Basilikum 100 g Oliven, schwarz 250 g Cherry-Tomaten 150 g Schafskäse 12 Scheiben Vollkorn Ciabatta Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren,…
rotes Salsa

Tomatensalsa

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250 g Tomaten 1 Knoblauchzehe 1/2 rote Zwiebeln Frischer Basilikum 2 EL NORSAN Öl Salz, Pfeffer, Olivenöl Die Knoblauchzehe von der Hülle befreien und anschließend fein hacken. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Nach dem waschen der Tomaten, diese in…
San Omega Salsa

Salsa für Zwei

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1 Cantaloupe-Melone 1 frische rote Chili-Schote, mittelscharf frisches Basilikum 2 EL NORSAN Öl 1 EL Limettensaft Agavensirup, Salz, Pfeffer Die Cantaloupe-Melone schälen und in kleine Würfel schneiden, die frische Chilischote ebenfalls klein schneiden. Die Basilikumblätter in feine Streifen schneiden. Melone,…
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