Fleisch

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Rindfleisch, Carpaccio mit Slaat und San Omega Öl

Carpaccio

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• einige Blätter Friseesalat • 250 g Rindfleisch, dünn geschnitten • 2 Knoblauchzehen • 2 EL Zitronensaft • Gewürze: Kräutersalz,frischer Pfeffer • 80 g Parmesan • 2 EL NORSAN Öl Salat waschen, trocknen und als Dekoration auf 2 Tellern auslegen.…
San Omega Rezept Rindfleisch

Salat mit Rindfleisch

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2 Eier  300 g Rinderfilet ½ Rote Chillischote 1 Knoblauchzehe 1 EL Sesam 1 TL Butterschmalz Saft von 1 Limette 1 Salatgurke ½ Kopf Grüner Salat Dressing: 2 EL Apfelessig, 2 EL NORSAN Öl, 1 TL Honig, Meersalz, frischer Pfeffer…
Omega-3 und Fleisch

Wildente

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2 Wildentenbrüste 1 EL Butter 2 EL NORSAN Öl Salz, Pfeffer Die Wildentenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen. In Butter auf der Fleischseite kurz anbraten. Anschließend mit der anderen Seite nach oben, in den auf 200 °C vorgeheizten Ofen geben…
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