Gemüse-Brei

Rezept für Kürbissuppe mit Omega-3, Möhren und Ingwer

Kürbissuppe mit Omega-3

 Zutaten: 1 Hokkaido-Kürbis 100 g Butter 2 mittelgroße Zwiebeln 2 Möhren 2 Knoblauch-Zehen 5 cm frischer Ingwer 800 ml Gemüsebrühe etwas Salz und Pfeffer 1 Esslöffel Omega-3 Total oder 1 Teelöffel Omega-3 Vegan Zum Verzieren: Kürbiskerne Petersilie Zubereitung: Den Kürbis entkernen…
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