Plätzchen

Teig: 1 Ei 100 g gemahlene Mandeln 200 g Dinkelvollkornmehl 100 g flüssiges Kokosöl 30 g Nussmus 70 g weiche, entsteinte Datteln (oder anderes Süßungsmittel) 1 TL Zimt 1 Prise Salz Glasur: 50 g flüssiges Kokosöl 2 Esslöffel Omega-3 Total…