Vanille-Himbeer Schichtspeise

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  • 300 ml Dickmilch
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL NORSAN Öl
  • 150 g frische Himbeeren
  • Minzeblätter, Himbeeren

Dickmilch, Vanillezucker, Zitronensaft und 1 EL NORSAN Öl verrühren. Himbeeren in zwei Dessertschälchen aufteilen und die Creme darauf geben. Restliches Öl darüber verteilen und mit Minze und Himbeeren dekorieren. Gut gekühlt servieren.

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