Beiträge von Håvard Eiklid

San Omega Methode - Messen, Analysieren und Regulieren von Fettsäuren

Masterarbeit Dr. med Henn – Messen, Analysieren und Regulieren von Fettsäuren

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Messen, Analysieren und Regulieren von Fettsäuren Klinische Relevanz eines optimierten Fettsäurestatus anhand eines natürliches Fischöl-/ Olivenölgemisch durch das Regulieren der Fettsäuren Die Kenntnis des Fettsäurestatus, insbesondere HS-Omega-3-Index und Omega 6/3-Verhältnis, ist in der täglichen Praxis zur Risikoeinschätzung zahlreicher chronischer Erkrankungen…
San Omega Fischteller

Fjordforellen-Tatar

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400 g Fjordforelle 2 EL Mayonnaise 4 EL Creme Fraiche Meersalz, Pfeffer schwarz, Bio-Zitrone frischer Dill Feldsalat 2 EL NORSAN Öl   Mayonnaise und Creme Fraiche verrühren und mit Meersalz, frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer, etwas Zitronensaft abschmecken. Das Forellenfilet grob…
San Omega Salsa

Salsa für Zwei

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1 Cantaloupe-Melone 1 frische rote Chili-Schote, mittelscharf frisches Basilikum 2 EL NORSAN Öl 1 EL Limettensaft Agavensirup, Salz, Pfeffer Die Cantaloupe-Melone schälen und in kleine Würfel schneiden, die frische Chilischote ebenfalls klein schneiden. Die Basilikumblätter in feine Streifen schneiden. Melone,…
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