Avocado-Bohnen Toast mit Omega-3

Schneller Avocado-Bohnen Toast mit Omega-3

Avocado-Bohnen Toast mit Omega-3
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Avocado-Bohnen Toast mit Omega-3

Recipe by NORSAN
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Course: SnacksDifficulty: Einfach
Portionen

3

Portionen
Zubereitungszeit

15

minutes

5 Minuten Frühstück oder Mittagessen. Durch die Avocado und das Omega-3 Öl ist dieses Rezept besonders reich an gesunden Fetten und eignet sich perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Frühstück. Für das Rezept können Sie ein NORSAN Omega-3 Öl Ihrer Wahl verwenden, beispielsweise das NORSAN Omega-3 Total.

Zutaten

  • 1 Dose weiße Riesenbohnen

  • 1 Frühlingszwiebel

  • Hocherhhitzbares Öl zum Braten

  • 3,5 EL Pesto nach Wahl

  • 1/2 Avocado Pro Person

  • 1 Scheibe Toast pro Person

  • 1 TL Zitronensaft

  • Kräuter, Salz & Pfeffer nach Belieben

  • Pro Portion EL NORSAN Omega-3 Total oder 1 TL NORSAN Omega-3 Vegan Öl

Zubereitung

  • Frühlingszwiebel in Öl dünsten
  • Bohnen & Pesto hinzufügen und kurz scharf anbraten. Mit Salz & Pfeffer sowie Zitronensaft abschmecken.
  • Avocado auf einer Brotscheibe zerdrücken und Pesto-Bohnen darauf verteilen.
  • Abschließend mit frischen Kräutern garnieren und mit Omega-3 Öl beträufeln. Frisch genießen.
  • Guten Appetit 🙂

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